Probioottiset siivoustuotteet elintarvike- ja ravitsemusalalle

Elintarvike- ja ravitsemussektorilla siivous on kriittinen valvontapiste elintarviketurvallisuuden, sääntöjen noudattamisen ja brändin maineen kannalta. Sanitifyn probioottiset siivoustuotteet tarjoavat ammattimaisen hygienian, jota kaupalliset keittiöt ja elintarviketuotantolaitokset vaativat.

Miten probioottiset tuotteet toimivat elintarvikeympäristöissä

Sanitifyn formulaatiot käyttävät elintarviketurvallisia Bacillus-probiootikantoja. Nämä hyödylliset bakteerit luovat kilpailevan mikrobikantaympäristön, joka aktiivisesti estää Salmonellan, E. colin, Listerian ja muiden keskeisten elintarvikepatogeenien kasvua.

Probioottiemme entsymaattinen toiminta hajottaa proteiini- ja rasvajäämiä — orgaanista ainesta, jota haitalliset bakteerit käyttävät ravinnoksi. Tämä tarkoittaa, että pinnat pysyvät aidosti puhtaampina käsittelykertojen välissä jopa 72 tunnin ajan.

Sääntöjen noudattaminen ja turvallisuus

Kaikki elintarvikeympäristöissä käytettävät Sanitify-tuotteet on formuloitu noudattamaan EY-asetusta 1935/2004 elintarvikkeiden kanssa kosketuksessa olevista materiaaleista. Ne ovat biologisesti hajoavia, fosfaatittomia ja synteettisiä hajusteista vapaita. HACCP-suunnitelmien osalta tuotteemme sopivat olemassa oleviin hygienianhallinnan järjestelmiin.

Usein kysytyt kysymykset

Ovatko tuotteet turvallisia elintarvikkeiden läheisyydessä?
Kyllä. Probioottiset kantamme ovat elintarviketurvallisia ja kansainvälisesti tunnustettuja käytettäväksi elintarviketeollisuudessa.

Voidaanko kemikaalien kokonaiskäyttöä vähentää siirtymällä Sanitify-tuotteisiin?
Useimmat elintarvikeyritykset, jotka siirtyvät Sanitify-probioottisarjaan, raportoivat 40–60% vähennyksestä puhdistuskemikaalien kokonaismäärässä.